Croustillant à la Raclette, Poitrine Fumée et Pommes de Terre
Ingrédients pour 4 personnes
Filet mignon aux oignons confits et reblochon fondant
Un plat du jour que j'aime cuisiné il est riches, réconfortante et gourmande.
🧆 Boulettes aux herbes sauce tomate crémeuse
Des boulettes moelleuses parfumées aux herbes, nappées d’une sauce tomate crémeuse et réconfortante, idéales pour un plat du jour convivial.
Roulades de jambons brocolis et poireaux
Coupe tes poireaux en rondelles et détaille tes têtes de brocolis grossièrement.
Carbonade flamande
C’est un plat typique belge qui fond dans la bouche avec sa sauce à la bière bien parfumée.
Goulash Hongrois
Le goulash est un plat réconfortant et savoureux.
Hachis parmentier gourmand aux poivrons
Ingrédients (pour 4 personnes)
Rôti de Porc à la Moutarde.
Le rôti à la moutarde fait partie des valeurs sûres !
Crémeux Lardons & Chair à Saucisse
Ce plat combine la richesse des lardons et de la chaire à saucisse avec la fraîcheur des tomates et le crémeux de la sauce, un accompagnement idéal pour des pâtes ou du riz.
Rôti de Porc à la Moutarde, Bardé au Bacon et Flambé à l'Armagnac
L'alliance de la saveur riche et légèrement boisée de l'Armagnac avec le côté salé et fumé du bacon (lard fumé) est effectivement un mariage de saveurs sublime qui rehausse vraiment le goût du porc.
Poêlée de Pitas Crémeuse aux épinards
C'est un plat très savoureux qui mélange la richesse de la viande assaisonnée, la fraîcheur des épinards, l'acidité de la tomate et le côté ultra-crémeux du mascarpone.
Cerveau Sanglant 🧠
Minuit sonnait sur le vieux manoir quand le festin commença.