Ingrédients

Ingrédients pour 3 personnes gourmande 

Un bon confit d’oignons et d’échalotes, c’est un vrai booster de saveur : sucré, légèrement acidulé, fondant… parfait sur des toasts, avec du foie gras, du fromage affiné, ou même dans des viandes rôties.

Simple, rapide, super savoureuse… et ça fait toujours son petit effet à l’apéro !

Merci a ma fille pour son partage et pour tes profiteroles au fromage… c’était un vrai délice ! 😋

"Ce sapin apéritif au fromage frais et au saumon est une idée magnifique et gourmande pour éblouir tes invités pendant les fêtes de fin d'année !"

Cette verrine joue sur le contraste de textures et de saveurs, elle est parfaite pour un apéritif de fête.

Les tomates cerises bonbons sont une gourmandise vraiment originale et festive.

C'est une excellente idée, car l'équilibre entre la richesse de la truite, la fraîcheur de l'aneth et le croquant fromager du sablé est parfait !

Le poivron rouge ajoute une note sucrée et croquante, tandis que la pistache apporte un délicieux croquant et une saveur légèrement beurrée qui se marie très bien avec l'avocat et le citron vert.

Faire ces torsades feuilletées (ou gressins feuilletés) maison est toujours un succès. Non seulement elles sont bien meilleures que celles du commerce, mais cela permet aussi d'être créatif avec les saveurs.

Lilaure, ta tarte au Potimarron et Lardons Magiques est une réussite totale !