J'adore la patate douce mais jamais fait avec du beurre de cacahuète 🥜 cette recette est vraiment très intéressante et promet d'être un régal pour les papilles !

Ingrédients pour 2 personnes :

• 1 grosse patate douce, bien ferme et colorée

• 2 petits oignons 🧅, de préférence doux 

• 3 gousses d'ail 🧄, écrasées pour extraire toute la saveur 

• 2 pommes de terre moyennes 🥔, pelées et prêtes à l'emploi

• 2 bouillons cubes de légumes, pour un goût riche et savoureux

• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 🥜  smooth, crémeux et savoureux

• Sel et Poivre, selon le goût personnel

• 2 cuillères à soupe de pignons de pin torréfiés  pour la décoration et du croquant.

Pèle les légumes et  coupe les en petits morceaux pour faciliter la cuisson.

Dans une casserole bien chaude, ajoute le beurre de cacahuètes avec les oignons 🧅, les patates douces, les pommes de terre et l'ail 🧄, puis mouille à hauteur avec de l'eau.

Ajoute les cubes bouillon pour intensifier le goût.

Fait cuire pendant environ 30 minutes à feu moyen/vif, puis passez la soupe à l'aide d'un mixeur pour obtenir un velouté assez épais et onctueux.

Décore avec les pignons de pin torréfiés et servir chaud immédiatement.

🥜🥜🥜

Le beurre de cacahuètes smooth , c'est celui qui est bien lisse et crémeux, sans morceaux de cacahuètes, parfait pour ce type de recettes !

Tu peux faire une soupe délicieuse en ajoutant du beurre de cacahuète smooth à une soupe de légumes ou de patates douces, cela rehausse le goût de manière incroyable.

Cela apporte une texture crémeuse et une saveur riche qui enchanteront les amateurs de bonnes choses.

Il suffit d'incorporer une cuillère ou deux de beurre de cacahuète dans ta soupe au début de la cuisson ou à la fin, en remuant bien pour qu'il se mélange harmonieusement.

Ça fonctionne particulièrement bien avec des soupes épicées ou asiatiques, pour une touche d'originalité.

C'est super pour les tartines ou dans des recettes où tu veux une texture uniforme, agréable en bouche et pleine de saveurs. 

Utilisé dans beaucoup de recettes diversifiées et savoureuses 😋 

Il y a plein de façons d'utiliser le beurre de cacahuète smooth pour enrichir tes plats !

Tu peux l'ajouter dans des smoothies pour une texture crémeuse et un goût délicieux, rendant chaque gorgée incroyable. C'est aussi super dans des sauces crémeuses pour les plats asiatiques, ou même dans des recettes de desserts comme des cookies ou des brownies qui raviront les gourmands.

Tu peux l'utiliser comme dip avec des fruits frais comme des pommes ou des bananes, ou le mélanger avec du yaourt pour une collation saine et délicieuse qui fait du bien !