J'adore cette recette elle est délicieuse ! L'association des épices, de la sauce barbecue et de la tendreté du pain de mie trempé dans de la crème est top promet .
La cuisson au barbecue donne une saveur fumée délicieuse aux boulettes, ce qui les rend encore plus savoureuses.
Tu me diras si tu as aimé 😊
LE PLATEAU POUR BBQ EST GÉNIAL
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Ingrédients pour 16 boulettes
- 1 kg de viande hachée
- 1 Oignon finement hachés
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 tranches de pain de mie, trempées dans de la crème épaisse
- 1 Œufs
- 1 à 2 cuillère à soupe de paprika doux
- Un pot de sauce bbq
Dans un grand bol, mélange la viande hachée, l'oignon haché, l'ail haché, le pain de mie trempé dans la crème et l'œuf.
Ajoute le paprika, le sel et le poivre. Mélange bien avec tes mains.
Façonne des boulettes de la taille d'une noix.
Badigeonne les boulettes avec de la sauce barbecue .
Prépare le barbecue pour une chaleur moyenne.
Place les boulettes directement sur la grille.
Fais cuire en retournant régulièrement pour qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Pendant la cuisson, badigeonne-les avec de la sauce barbecue.
Continue à cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites à l'intérieur.
Bon appétit 😋
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