Les feuilletés, c'est un plat du jour chaleureux et réconfortant.
Servis avec une salade apporte une touche de fraîcheur et d'équilibre au repas.
C'est parfait pour un dîner simple et délicieux.
🥐 Feuilleté Express Jambon & Fromage
Besoin d'une idée rapide pour un dîner gourmand ? Ce feuilleté au jambon et au fromage est un grand classique qui dépanne toujours.
Imagine une pâte feuilletée bien dorée qui cache un cœur fondant de fromage et de jambon savoureux. Accompagné d'une petite salade verte, c'est le combo gagnant pour régaler petits et grands en un clin d'œil. Simple, efficace et terriblement addictif ! 😋
Ingrédients pour un feuilleté
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1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
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6 tranches de jambon blanc coupé en deux
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9 tranches de fromage à raclette (ou un autre fromage de votre choix , cheddar, emmental...) moi j'adore mettre plusieurs fromages différents 😋
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1 jaune d'œuf pour la dorure
Déroule la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Si tu opte pour un tressage, découpe des bandes de pâte sur les côtés.
Dans le sens de la longueur , recouvre avec du jambon ensuite le tranches fromage et tu recommence jusqu'à tu n'as plus d'ingrédients.
Tu peux ajouter des herbes aromatiques, persil, basilic...
Recouvre la pâte feuilletée.
Replie-les une à une en alternance sur le dessus de la garniture.
Comme sur la photo, pour créer un tressage.
Ou plus simple tu mets la garniture au milieu de la pâte feuilletée et recouvre le dessus et fait des simples entailles .
Préchauffe ton four à 180 °C (350 °F).
Battre le jaune d'œuf avec un filet d'eau et badigeonne le dessus du feuilleté à l'aide d'un pinceau.
Tu peux ajouter des épices dans le jaune d'œuf (paprika, curry graines de sésame ou de pavot...)
Enfourne les feuilleté pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
Pour un plat du jour je compte un pâte feuilletée pour deux personnes accompagnées d'une salade 🥗
Tu peux aussi servir pour une entrée ou en apéro 😋
Bon appétit 😁
💡 Mon petit plus croustillant : Pour une dorure parfaite, badigeonne ta pâte avec un jaune d'œuf mélangé à une goutte de lait. Tu peux aussi saupoudrer quelques graines de sésame ou de pavot sur le dessus avant d'enfourner pour apporter un petit côté croquant qui fait toute la différence ! 😉
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