Ingrédients 

• 2 oignons, finement hachés pour une meilleure incorporation des saveurs

• 4 gousses d'ail, émincées pour un goût encore plus prononcé

• 1 morceau de gingembre facultatif, mais recommandé pour un peu de piquant.

• 1 cuillère à café de poudre de piment, pour ceux qui aiment un bon coup de chaleur

• poivre du moulin, à ajuster selon vos préférences

• 2 cuillères à soupe de paprika, offrant une belle couleur et un parfum séduisant

• 4 cuillères à soupe de sauce teriyaki ou soja, selon vos goûts et disponibilités

• 2 cuillères à soupe de miel liquide, pour une touche sucrée qui équilibre tous les saveurs

Hache les oignons, l’ail, le gingembre, à l’aide d’un robot, puis ajoute la poudre de piment, le paprika, la sauce teriyaki ou soja, le miel, un peu de sel, du poivre, et n’oublie pas d’incorporer 1 petit verre d’eau pour une meilleure texture.

C'est vrai qu'elle est simple à préparer 😊 Je le dit souvent, les recettes les plus faciles sont souvent les meilleures, surtout quand elles apportent une explosion de saveurs.

Et cela permet de profiter davantage du barbecue en pleine nature sans passer trop de temps en cuisine.

Bonne dégustation avec vos proches et amis 😉