Sauce fraîcheur

Publié le 26 avril 2025 à 11:15

Plats du jour bonjour

Ma Sauce Fraîcheur Été

Excellent pour accompagner tes viandes, ton poisson 😋 cette sauce froide est idéale pour un coup de frais en été. Découvre ma recette simple et rapide pour pimper tes grillades ! 🌿🍋

Ingrédients 

  • 1 gousse d'ail

  • 1/2 échalotes

  • 1 poignée de ciboulette

  • 1 poignée thym frais

  • Mascarpone 250gr 

  • Sel 

 Attention pas de poivre car c'est déjà bien relevé avec l'ail. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre 1/2 pour être moins relevé en goût.

Il suffit de tout mettre dans un mixeur et hop, c'est prêt ! 😋 Ensuite, il convient de réservé au frais pendant un certain temps.

Cette recette est simple mais tellement délicieuse, parfaite pour accompagner tes grillades et donner une touche exceptionnelle à tes plats. 😉

✨ À ton tour de tester !

Cette sauce, c'est le petit secret qui change tout sur une table de barbecue. Fraîche, légère et pleine de peps !

Tu me diras si tu as aimé 😊

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