Ingrédients :

• 200 g de biscuits genre malteser voir photo 

• 100 g de beurre fondu

• 300 g de chocolat au lait

• 300 ml de crème liquide

• 200 g de Maltesers (plus quelques-uns pour la décoration)

• 2 cuillères à soupe de sucre glace

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Écrase les biscuits en miettes fines et homogènes.

Mélange-les soigneusement avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une consistance parfaitement homogène qui se tient.

Presse ce mélange de manière uniforme au fond d'un moule à gâteau pour former la base solide.

Mets le moule au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que la base durcisse complètement et devienne bien ferme.

Dans une casserole, fais chauffer la crème liquide à feu doux, en veillant à ne pas la faire bouillir à tout prix.

Ajoute le chocolat au lait et mélange doucement jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et lisse, sans grumeaux.
Retire ensuite du feu et incorpore délicatement les Maltesers (réserve quelques-uns avec soin pour la décoration ultérieure).

Ajoute le sucre glace et l'extrait de vanille, puis mélange bien et soigneusement pour que tout soit parfaitement intégré.

Verse ensuite la garniture au chocolat sur la base de biscuits dans le moule, en veillant à bien répartir.

Lisse le dessus avec une spatule pour obtenir une surface agréable et uniforme.
Réfrigère le gâteau pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit bien ferme et prêt à déguster.

Avant de servir, décore le dessus du gâteau délicatement avec les Maltesers réservés.

Profite bien de ce délicieux gâteau Malteser qui saura régaler vos invités 😋