Ingrédients :

•  500g de blancs de poulet coupés en cubes

•  3 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 2 cuillères à soupe de sauce soja

• 2 cuillères à soupe de miel

• 2 gousses d'ail émincées

• 1 cuillère à café de paprika

• Sel et poivre au goût

Dans un bol, mélange l'huile d'olive avec la sauce soja, le miel, l'ail émincé, le paprika, le sel et le poivre selon tes préférences.

Ajoute les cubes de poulet dans le bol et mélange bien afin de les enrober uniformément de marinade savoureuse.

Couvre le bol soigneusement et laisse mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, ou toute la nuit pour une saveur encore plus intense et délicieuse.

Enfile les cubes de poulet marinés sur des brochettes, que ce soit en bois ou en métal.

Préchauffe le barbecue à feu moyen, entre 175-230°C, couvercle ouvert à moitié, et fais griller les brochettes pendant environ 10-12 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et légèrement doré, révélant toute sa succulence. 🔥😋

Tu peux utiliser cette marinade délicieuse avec d'autres types de viande pour varier les plaisirs.