Plats du jour bonjour
Mon Fromage Ail & Fines Herbes
Le jour de mon anniversaire, j'ai dû improviser avec ce que j'avais dans le frigo... et c'était une tuerie ! Découvre ma version maison ultra gourmande. 🌿🧀😋
Ingrédients
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250 g de mascarpone crémeux
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100 ml de crème épaisse riche
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2-3 gousses d'ail (selon tes préférences) ou en poudre selon tes choix
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Un mélange de fines herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic , etc.)
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Sel et poivre au goût selon les envies
Dans un bol spacieux avec un fouet électrique, commence par mélanger le mascarpone et la crème épaisse jusqu'à obtenir une consistance épaisse, homogène et lisse.
Ensuite, hache finement l'ail et les fines herbes. Ajoute-les directement au mélange crémeux avec soin.
Assaisonne avec une pincée de sel et de poivre selon tes préférences personnelles.
Assure-toi de bien mélanger le tout et laisse reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, afin que toutes les saveurs se mélangent et s'intensifient.
Et voilà, c'est prêt à être dégusté avec du pain frais ou des légumes croquants ou en apéritif parfait pour tes réunions 😉
Et mes invités ont adoré ce plat délicieux avec la viande grillée savoureuse 🍗 🧄🥖
Bonne dégustation et à bientôt pour d'autres recettes 😋
💡 L'astuce apéro
Parfait pour faire trempette avec des biscuits apéritifs, ce fromage peut aussi servir de base pour des toasts ou pour accompagner des bâtonnets de légumes frais.
C'est simple, frais et tellement meilleur que celui du commerce ! ✨
Tu me diras si tu as aimé autant que mes invités ! 😊👇
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