Cookies aux pépites de chocolat 🍪

Ingrédients

• 100 g de farine

• 100 g de beurre ramolli

• 75 g de sucre moi j'utilise le sucre cassonade 

• 1 œuf

• 50 gr poudre d'amande

• 200 gr de Pépites de chocolat ou du chocolat noir cela coûte moins cher 😉

Préchauffe votre four à 200° et assure-toi qu'il est bien prêt avant de commencer la préparation des ingrédients.

 Dans un saladier, mélange le beurre légèrement fondu et le sucre, puis fouette le tout avec vigilance jusqu'à obtenir un mélange crémeux et homogène, parfait pour la suite de la recette. 

Ajoute soigneusement l'œuf et incorpore la farine avec délicatesse pour ne pas former de grumeaux indésirables.

Mélange bien et ajoute la poudre d'amande en veillant à bien l'incorporer tout en continuant à mélanger pour obtenir une pâte parfaitement homogène et lisse.

   Ajoute les pépites de chocolat ou le chocolat finement coupé en petits morceaux avec un couteau bien aiguisé et assure-toi de mélange délicatement afin de bien répartir le chocolat dans tout le mélange.

Sur une plaque de cuisson soigneusement recouverte de papier sulfurisé, déposez avec précaution des petites boules de pâte en les espaçant suffisamment car elles vont s'étaler à la cuisson, créant ainsi des cookies parfaitement formés.

    Enfournez délicatement les cookies dans votre four préchauffé pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords, assurant une texture croustillante à l'extérieur tout en restant moelleux à l'intérieur.

Laisse les cookies refroidir un peu avant de les déguster, ils deviennent croquant à l'extérieur quand ils sont plus froids, offrant ainsi une texture irrésistible à chaque bouchée.

Savoure ces délicieux cookies aux pépites de chocolat 🍫, une gourmandise réconfortante qui fera fondre ton cœur.

Ces cookies sont parfaits pour une pause gourmande bien méritée ou pour partager des moments précieux avec vos proches, car rien ne vaut un bon goût partagé.

UN vrai gourmand, il doit absolument lécher chaque fond des plats 😂, ne laissant aucune miette derrière lui lors de cette délicieuse aventure culinaire.

Bon appétit 🍪, que chaque bouchée te transporte dans un univers de bonheur savoureux!