Biscuits aux cerises 🍒 de Caroline

Ingrédients 

• 10 cerises au marasquins coupées 

• 1 tasse de farine

• 1/2 tasse de sucre

• 1 cuillère à thé de soda

• 1 œuf

• 1 tasse + 1/2 tasse de gruau

• 1 pincée de sel

• 1/2 tasse de graisse

• 1/2 tasse de cassonade

• 1 cuillère  à thé de vanille

Défaire la graisse en crème et

ajouter le sucre, la cassonade, l'œuf, le gruau,

le sel, le soda, la farine, la vanille, les cerises coupées, et les noix au goût.

Préchauffe ton four à 190 °C ou 375 °F

Cuire pendant environ 10 minutes+-

Pour Caroline c'est une tradition bien ancrée pour Noël au Québec, elle a appris cette recette culinaire quand j'étais enfant avec beaucoup de joie et d'enthousiasme. ☺️

Bonne dégustation et savourez bien! 😋 

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Les cerises au marasquin sont un délice sucré et acidulé, souvent utilisées dans les desserts ou comme garniture incontournable.

Qu'est-ce que c'est ?

 Les cerises au marasquin sont des cerises soigneusement conservées dans un sirop exquis de marasquin, qui est une liqueur réputée à base de cerises. Elles sont généralement de couleur rouge vif éclatante et ont un goût distinctif, à la fois sucré et légèrement amer, ce qui les rend vraiment uniques.

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Elles peuvent être utilisées dans divers desserts, comme des gâteaux, des tartes savoureuses, ou même comme garniture irremplaçable pour de succulentes glaces. Elles ajoutent une belle touche de couleur vibrante et de saveur irrésistible.

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C'est un excellent ajout pour rehausser vos plats et desserts divers, surtout lors de célébrations joyeuses avec la famille et les amis proches 😉