Pour la base :

• 1 pomme🍎

• 1 belle carotte 🥕 

Pour la garniture :

• Des lemonquats, ces petits citrons délicieux, apporteront une touche acidulée 

• 1 carambole, avec sa forme étoilée si caractéristique, pour un effet visuel 

• Des lichies, ces fruits exotiques juteux, ajoutent de la douceur 

• Des petites tomates cerises, avec leur couleur vive et leur goût sucré, égayeront le plat 

• 1 à 2 kiwi 🥝, selon ta préférence, pour une note sucrée et acidulée 

Tu peux variée par rapport à tes goûts personnels et tes envies du moment😉

Tu commences par préparer la base,

Coupe le dessous de la pomme de manière à ce qu'elle puisse tenir debout, puis utilise un évidoir à pomme pour faire un trou au milieu et vérifie si la base de la carotte peut y rentrer.

Si cela ne fonctionne pas, creuse encore un peu plus pour ajuster.

Recouvre ensuite le tout avec du papier aluminium. Puis, dépose ta création dans une assiette et commence à décorer avec tes fruits, en les coupant en morceaux et en ajoutant également des tranches de carambole et des morceaux de kiwi 🥝.

Pour les tomates cerises, laisse-les entières comme le montre la photo afin de préserver leur forme et leur goût.

Quand tu as fini, garnis soigneusement ton assiette avec les lichies et le reste de tes fruits pour un rendu coloré.

Utilise des cure-dents pour maintenir le tout en place et pour une présentation optimale.

Cela fera une belle allure sur ta table d'apéritif, impressionnant tous tes invités.