Pour l'avoir testé et vraiment apprécié, je peux vous dire que cette salade 🥗 est excellente et très savoureuse.

Ingrédients nécessaires :

• 25 ml de sirop d'érable pour une touche sucrée

• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 🫒 pour la richesse et le goût

• 1 à 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique selon votre propre goût personnel.

• 1 tasse de fraises fraîches 🍓 pour la douceur

• 120 gr de petites billes de mozzarella pour une texture crémeuse

• 65 gr de noix de pacans pour un croquant irrésistible

• 500 gr d'épinards frais pour la base de la salade

• 1 poignée de basilic frais pour la touche aromatique.

Dans un bol, mélangez le sirop d’érable avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique pour créer une vinaigrette délicieuse.

Lavez soigneusement et coupez les fraises en deux pour les préparer.  

Ajoutez tous les ingrédients de la salade, puis versez délicatement la vinaigrette préparée.

Bien mélanger le tout et ensuite ajoutez les billes de

Mozzarella pour une onctuosité supplémentaire.

Pour varier les plaisirs, changez le fromage en substituant par des cubes de comté, de l'Emmental, du gouda et pourquoi ne pas ajouter des morceaux de fromage Rochefort pour un goût prononcé 😋

Laissez libre cours à votre imagination en ajoutant même quelques morceaux de jambon de Parme pour rehausser le tout 😉