Plats du jour bonjour
Fromage Ail et Fines Herbes au BBQ
Un très bon accompagnement pour ton barbecue ! Je trouve que c'est une super idée, je l'avais fait pour accompagner des biscuits salés à l'apéro et il m'en restait beaucoup alors nous l'avons mis à table pour accompagner notre barbecue. 😁🧀🌿
Ingrédients
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250 g de mascarpone onctueux
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100 ml de crème épaisse délicate
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2-3 gousses d'ail (selon ton goût personnel) ou en poudre de bonne qualité
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Un mélange savoureux de fines herbes (persil frais, ciboulette tendre, basilic aromatique , etc.)
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Sel marin et poivre noir au goût et selon ton envie
Dans un bol spacieux avec un fouet électrique approprié, mélange le mascarpone onctueux et la crème épaisse délicate jusqu'à obtenir une consistance riche, épaisse et parfaitement lisse.
Ensuite, hache finement l'ail et les fines herbes pour libérer leurs arômes. Ajoute-les au mélange avec soin.
Assaisonne généreusement avec du sel marin et du poivre noir selon tes préférences et ton palais.
Mélange bien le tout avec soin et laisse reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que toutes les saveurs se mélangent harmonieusement.
Et voilà, c'est prêt à être dégusté avec tes viandes grillées tendres ou tes légumes savoureux 😉
Tu me diras si tu as aimé cette délicieuse recette 😊 🍗 🧄🥖
Bonne et savoureuse dégustation 😋
💡 L'avis gourmand
Le fromage ail et fines herbes apporte vraiment une touche délicieuse aux viandes grillées. Ça ajoute de la saveur et de la fraîcheur, parfait pour un barbecue.
La sauce fromage ail et fines herbes va vraiment apporter une belle onctuosité et une explosion de saveurs à tes légumes grillés ! Elle va compléter le goût des légumes tout en ajoutant une touche crémeuse. C'est un combo gagnant pour un barbecue. 😋🔥
Et toi, tu l'utilises comment ton fromage frais ? Dis-le moi en commentaire !
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