Un très bon accompagnement pour ton barbecue.
Je trouve que c'est une super idée je l'avais fait pour accompagner des biscuits salés à l'apéro et il m'en restait beaucoup alors nous l'avons mis a table pour accompagner notre barbecue 😁
Le fromage ail et fines herbes apporte vraiment une touche délicieuse aux viandes grillées. Ça ajoute de la saveur et de la fraîcheur, parfait pour un barbecue.
La sauce fromage ail et fines herbes va vraiment apporter une belle onctuosité et une explosion de saveurs à tes légumes grillés !
Elle va compléter le goût des légumes tout en ajoutant une touche crémeuse. C'est un combo gagnant pour un barbecue 😋
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 100 ml de crème épaisse
- 2-3 gousses d'ail (selon ton goût) ou en poudre
- Un mélange de fines herbes (persil, ciboulette, basilic , etc.)
- Sel et poivre au goût
Dans un bol avec un fouet électrique , mélange le mascarpone et la crème épaisse jusqu'à obtenir une consistance épaisse et lisse.
Hache finement l'ail et les fines herbes. Ajoute-les au mélange.
Assaisonne avec du sel et du poivre selon tes préférences.
Mélange bien le tout et laisse reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Et voilà, c'est prêt à être dégusté avec tes viande grillée ou tes légumes 😉
Tu me diras si tu as aimé 😊 🍗 🧄🥖
Bonne dégustation 😋
Ajouter un commentaire
Commentaires