Mon toast au bacon et au Herve

Publié le 12 décembre 2024 à 11:27

🥓 Un toast gourmand bien de chez nous

Ce toast au bacon et au Herve est une entrée à la fois simple, réconfortante et pleine de caractère 😋

L’association du bacon croustillant et du fromage Herve fondant crée un mariage de saveurs irrésistible 🍽️

Pour 3 Personnes 

  • 6 tranches de bacon 

  • 1 a deux tomates 🍅🍅

  • 1 fromage Herve 

  • Sel  et poivre

  • herbe aromatique comme la ciboulette , basilic , vert d'oignions ...

  • Huile d'olive 🫒

  • 3 œufs 🥚🥚🥚

Dans un emporte pièce  ajoute quelques tranches de baguette épaisse un filet d'huile d'olive et  3  tranches de tomates 🍅 

assaisonne avec du sel et poivrer , ajoute de la ciboulette fraîche.

Ajoute un œuf entier et une tranche de bacon.

Ajoute de nouveau des tranches de tomates et du bacon et hop le fromage Herve 😋

et cuire 15 minutes au four à 200 degrés.

Tu peux utiliser d'autres fromages comme simplement de l'Emmental, fromage à raclette, du maroilles.

Le fromage de Herve est un fromage belge, du territoire de l'Entre-Vesdre-et-Meuse, nommé pays de Herve, et portant le nom de la ville principale de cette région. Dans le langage courant, on le nomme simplement « Herve » : Herve piquant, Herve doux etc.

Et si tu veux , accompagne tes toast avec une salade gourmande regarde ici

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Ce toast au bacon et au Herve s’a déguste bien chaud, pour profiter du fromage fondant et du bacon croustillant 😋

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