🍹 Cocktails et mocktail à la fraise, basilic et citron vert : 4 recettes estivales

Publié le 7 juillet 2026 à 06:50

🍓 4 boissons fraîches à la fraise

L'été est la saison idéale pour savourer des boissons fraîches, fruitées et pleines de saveurs. Découvre une sélection de 4 recettes gourmandes à base de fraises, basilic et citron vert.

Tu retrouveras :

  • 🥤 Un mocktail sans alcool
  • 🍸 Un cocktail à la vodka
  • 🍸 Un cocktail au gin
  • 🍹 Un cocktail façon Spritz à l'Apérol

Des recettes simples, colorées et rafraîchissantes, parfaites pour un apéritif entre amis, une soirée d'été ou un barbecue.

🍓 Cocktail Fraise Basilic Spritz pour 1 verre.

  • 5 fraises

  • 5 feuilles de basilic

  • 2 cl de jus de citron vert

  • 6 cl de Prosecco

  • 4 cl d'Apérol

  • Eau pétillante

  • Glaçons

Dépose quelques glaçons dans un grand verre à vin.

Ajoute les fraises 🍓 légèrement écrasées, le basilic et le jus de citron vert.

Verse l'Apérol puis le Prosecco.

Complète avec un filet d'eau pétillante.

Mélange délicatement.

Décore avec une rondelle de citron vert  🍋‍🟩 une fraise et une feuille de basilic.

🍓🍋‍🟩🍓

🍓 Cocktail Fraise Basilic Gin pour 1 verre.

  • 5 fraises

  • 5 feuilles de basilic

  • 2 cl de jus de citron vert

  • 5 cl de gin

  • 2 cl de sirop de sucre de canne

  • Eau pétillante

Écrase les fraises, le basilic et le citron vert dans un shaker.

Verse le gin et le sirop de sucre.

Ajoute des glaçons puis secoue vivement.

Verse dans un verre rempli de glaçons.

Complète avec l'eau pétillante.

Décore avec une tranche de citron vert, une fraise 🍓 et quelques feuilles de basilic.

🍓🍋‍🟩🍓

🍓 Cocktail Fraise Basilic Vodka (mon préféré) pour 1 verre.

  • 5 fraises fraîches

  • 5 feuilles de basilic

  • 2 cl de jus de citron vert

  • 4 cl de vodka

  • 2 cl de sirop de fraise

  • Eau pétillante

  • Glaçons

Dépose les fraises, le basilic et le jus de citron vert dans un shaker.

Écrase légèrement les ingrédients.

Ajoute la vodka, le sirop de sucre de canne et quelques glaçons.

Secoue énergiquement pendant une quinzaine de secondes.

Filtre dans un grand verre rempli de glaçons.

Complète avec un peu d'eau pétillante.

Décore avec une fraise 🍓 et un brin de basilic.

💡 Astuce : sers ces boissons bien fraîches avec beaucoup de glaçons pour profiter pleinement de leurs saveurs estivales. 🍓🌿🍹

🍓 Mocktail fraîcheur fraise, basilic & citron vert (1 verre)

  • Fraises : 3 à 4 fraises fraîches (écrasées).

  • Basilic : 5 à 6 feuilles de basilic frais.

  • Citron vert : le jus d'un demi-citron vert.

  • Sucre : 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'agave (selon ta préférence).

  • Jus de pomme : 4 cl (facultatif, mais apporte une belle rondeur en bouche 😉).

  • Eau pétillante : 8 cl pour la longueur et la pétillance.

  • Décoration : Quelques framboises entières et une fraise fraîche coupée.

 

Dans un verre ou un shaker, dépose les fraises coupées 🍓 et les feuilles de basilic.

Écrase-les délicatement avec un pilon pour libérer les arômes.

Ajoute le miel (ou sirop d'agave) et le jus de citron vert.

Mélange bien pour dissoudre le sucre.

Verse les 4 cl de jus de pomme (si tu choisis cette option pour plus de gourmandise) et ajoute quelques glaçons.

 Complète avec l'eau pétillante et remue doucement à la cuillère pour bien homogénéiser le tout.

Termine en ajoutant des framboises et de la fraise sur le dessus du verre pour une présentation .

💡 Conseils & astuces

✔️ Utilise des fraises bien mûres pour un maximum de saveur.

✔️ Prépare tes boissons au dernier moment afin de conserver toute leur fraîcheur et leurs bulles.

✔️ Décore chaque verre avec une fraise, une rondelle de citron vert et quelques feuilles de basilic pour une présentation élégante.

✔️ Adapte la quantité de sucre selon la maturité des fraises et vos préférences.

🥂 Avec ou sans alcool, il y a une version pour chacun !

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