Plats du jour bonjour
Mes Limonades Maison
Melon, Citron ou Menthe ? Trois options ultra-fraîches pour désaltérer tes journées ensoleillées ! 🍈🍋🌿✨
Limonade au melon 🍈
Ingrédients :
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2 tasses de melon (comme le cantaloup ou la pastèque), coupé en dés
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1 tasse de jus de citron frais (environ 4-6 citrons)
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1 tasse de sucre (ajuste selon tes préférences)
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4 tasses d'eau froide plate ou pétillante
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Glaçons
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Tranches de melon pour garnir (optionnel)
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Menthe fraîche pour garnir (optionnel)
Dans un mixeur, mets les dés de melon et mixe jusqu'à obtenir une purée lisse. Filtre la purée pour enlever les morceaux.
Dans un grand pichet, mélange le sucre avec 1 tasse d'eau chaude jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajoute le jus de citron et la purée de melon au mélange de sucre. Incorpore les 3 tasses d'eau froide et remue bien.
Goûte et ajuste le sucre ou le jus de citron selon tes préférences.
Serre la limonade dans des verres avec des glaçons et garnis de tranches de melon ou de menthe fraîche si tu le souhaites.
Limonade au citron 🍋
Ingrédients :
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1 tasse de jus de citron frais (environ 4-6 citrons)
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1 tasse de sucre (ajuste selon tes préférences)
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4 tasses d'eau froide
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Glaçons
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Tranches de citron pour garnir (optionnel)
Dans un grand pichet, mélange le jus de citron avec le sucre.
Ajoute 1 tasse d'eau chaude et remue jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Incorpore les 3 tasses d'eau froide dans le pichet.
Goûte et ajuste le sucre ou le jus de citron selon tes préférences.
Serre la limonade dans des verres avec des glaçons et garnis de tranches de citron si tu le souhaites.
La limonade à la menthe fraîche .
Ingrédients :
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1 tasse de jus de citron frais (environ 4-6 citrons)
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1 tasse de sucre (ajuste selon tes préférences)
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4 tasses d'eau froide plate ou pétillante
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Une poignée de feuilles de menthe fraîche
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Glaçons
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Tranches de citron et brins de menthe pour garnir (optionnel)
Dans un petit bol, écrase délicatement les feuilles de menthe avec le sucre pour libérer les arômes.
Dans un grand pichet, mélange le jus de citron avec le mélange de sucre et de menthe. Ajoute 1 tasse d'eau chaude et remue jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorpore les 3 tasses d'eau froide et remue bien.
Goûte et ajuste le sucre ou le jus de citron selon tes préférences.
Serre la limonade dans des verres avec des glaçons, et garnis de tranches de citron et de brins de menthe si tu le souhaites.
💡 Ma touche perso pour une fraîcheur totale
J'adore ces trois recettes ! C'est génial d'avoir des options comme la limonade au melon et à la menthe. Ça change de la version traditionnelle et ça permet d'adapter la boisson selon les fruits de saison que tu as sous la main. 😋🍈
Le vrai plus : Tu peux ajuster le sucre selon tes préférences ! C'est idéal car tout le monde n'aime pas le même degré de douceur ou d'acidité. C'est du "sur-mesure" rafraîchissant.
Mon petit conseil :
Sers-les avec une montagne de glaçons et quelques tranches de fruits frais directement dans la carafe. Elles sont divines avec mes palmiers au fromage pour un apéro léger ou simplement avec mon sapin de fruits au goûter. Tu me diras si tu as apprécié ! 🍋🌿🍹
Alors, laquelle de ces trois-là te tente le plus ? 😊👇
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